日期:2015-07-07 14:13
日前，从相关部门获悉，为进一步加强生产环节肉制品监督管理，解决存在的突出问题，东营食药局根据省局肉制品专项整治现场会议和整治方案的要求，市局对肉制品质量安全进行专项整治。
本次专项整治目标是加强对肉制品生产企业和小作坊的监督管理，切实打击违法行为，督促企业落实主体责任，建立长效监管机制。重点打击无证生产、添加非食用物质、使用回收肉制品、使用未经检疫合格的原料肉、走私原料肉，以及使用假冒原料肉生产加工肉制品的违法行为；重点整治生产环境卫生达不到要求、超范围超量使用食品添加剂、标签标识不合格