日期:2015-07-09 10:02
肉制品。执法人员现场采取强制措施，对上述涉案产品依法进行了查封扣押，同时对涉案的12个批次的产品进行了监督抽检，结果为其牛展（牛腿部带筋腱的肌肉）未检出牛源性成份，检出猪源性成份。市食品药品稽查总队于2015年5月18日正式立案调查。
经进一步调查核实，当事人在采购这批食品时，未向销售方索取供货商的许可证和食品合格的证明文件，当事人经营冷冻牛肉制品数量共计28吨，（1120件，规格25公斤／件），品种包括牛腩等11个，其中牛展进货金额是16225元，其它牛肉制品进货总金额为308000元，鸡中翅进货金额为13104元。
通