日期:2015-07-13 10:35
，且没有经过检验检疫。
专家告诉说，多年的冻肉品质上会比鲜肉差，但只要冷冻过程中没有发生解冻现象，从外观和口感上很难区别。走私肉运输条件恶劣，不断解冻的过程中容易滋生各种细菌，甚至是开始腐烂又重新冷冻，其卫生安全和食品质量不堪想象。这些来历不明的肉品通过批发市场，进入大排档、餐馆，甚至是正规超市。随着生鲜电商的风生水起，一些网络平台也成为其潜在销售渠道。通过酱油腌制、辣椒调味后，这些肉品有的被制作成袋装熟食，有的演变成餐桌上的佳肴，消费者吃起来很难分辨。
业内人士指出，冻品走私环节多、非法