食品安全需从根本源抓起 养殖业环节不容忽视
日期:2015-07-13 14:27
认为这是对自由企业的攻击,限制令一旦颁布,将大大增加动物养殖的成本,畜牧业将无法满足市场对肉类的需求。在农业和制药业的利益主宰下,国会以缺乏决定性数据为由否决了FDA的提案。根据时任FDA局长唐纳德?肯尼迪的说法,当时已经有足够的证据证明限制抗生素使用的合理性,但来自农业和制药业的激烈反抗,使他们输掉了那场战争。
  这种状况直到2013年才有所改变。2013年12月,FDA表示正开始逐步禁止在食用动物的养殖过程中使用一些关键的抗生素,这项改革会在三年内生效,这是数十年来联邦政府首次认真着手限制抗生素在农畜饲养中的
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