日期:2012-09-07 09:37
年前7个月进口猪肉量8200多吨,比去年同期增长125.1%。价值2620万美元,比去年同期增长233.1%。
从来源看,来自欧洲联盟的进口猪肉占到进口总量的75.3%,其余来自亚太经合组织。其中来自爱尔兰的进口猪肉数量最多,前7个月达到2355吨,西班牙、加拿大、德国等也排在进口国家的前列。
进口猪肉多流入深加工领域
进口的猪肉主要为冷冻肉,大部分进入深加工领域,很少直接上到百姓餐桌。烟台市商务局工作人员介绍,冻肉的口感不如冷鲜肉,所以在零售市场几乎见不到进口猪肉。
大部分都进入深加工商户或者企业,像卤肉、香肠等肉制品,不