中山“生鲜鸡”上市两周仍处“适应期”
日期:2015-07-14 13:56
冰柜每天的电费成本也是很大负担。以前宰杀活禽都是自己出力,现在宰杀一只就要1元钱,每天也增加了20多元成本。
  市民:六成受访者认为口感是硬伤
  国家统计局中山调查队在政策实施前和实施一周后,抽选了东区、石岐区部分人流较大的农贸市场及超市周边,以随机访谈的形式收集了222位市民的意见。调查发现,随着政策实施,市民对生鲜禽类接受度逐渐提高,但传统饮食习惯一时很难适应新变化,尤其是购买过生鲜禽类的市民有六成认为其口感不如活禽。
  调查中,多数受访者都认为生鲜会影响口感,其中在购买过生鲜禽类的受访者中,
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