即墨市畜牧兽医局:屠宰生猪必须静养12小时
日期:2015-07-20 16:30
  日前,即墨市畜牧兽医局辖属的畜禽定点屠宰办公室对1处屠宰生猪静养12小时制度不落实的生猪屠宰点,给予罚款1万元的行政处罚,并下达了停业整改通知书。
  为保证让市民吃上安全放心的猪肉,每天生猪进入屠宰场(点)时,即墨市畜牧兽医局动物检疫人员根据随生猪进场(点)的《动物检疫合格证明》,检查证物是否相符,并临床检查生猪健康状况,免疫耳标是否佩挂齐全,是否染疫,对可疑猪只进行个体检疫,有明显症状的及时确诊,严禁病害生猪进入屠宰间,当日屠宰的生猪必须静养12小时以上方可屠宰,以杜绝注水猪肉的发生。?
  生
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