日期:2015-07-20 16:30
猪屠宰检疫过程中，检疫人员按照《生猪屠宰检疫规程》要求，同步对头蹄、内脏、膈肌、胴体进行检疫和复检。合格的在猪胴体加盖检疫验讫印章，现场利用微机打印出《动物产品检疫合格证明》，详细标明生猪产地、货主、生产单位、产品名称、数量、目的地和检疫标志号等信息，以便于猪肉产品可追溯。不合格的出具《动物检疫处理通知单》，监督企业按《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》进行处理，对污染的场所、器具等实施消毒，并做好《生物安全处理记录》。?
即墨市畜牧兽医局还加强对全市2个生猪屠宰场、8个生猪屠宰点的安全监