日期:2015-07-20 16:33
7月16日，奉节县农委组织动监所执法人员、生猪手工过渡性屠宰场（点）业主及相关乡镇（街）畜牧兽医站站长共计35人召开了2015年生猪屠宰监管工作会议。
会议详细介绍了生猪屠宰监管相关法律法规、我县生猪屠宰现状以及存在的问题，并对屠宰监管工作做出具体安排：各屠宰场（点）要及时完善设施设备、规范收集处理废弃物、规范处理病死生猪、严格开展场地消毒，确保场地干净卫生；各屠宰场（点）要搞好品质检验和瘦肉精自检工作、严禁向生猪注水，确保出场猪肉品质；各屠宰场（点）要加强日常管理工作、规范记录记载相关表册、如实