日期:2015-07-20 16:34
娄底市城区的定点屠宰场设施简陋，厂房破旧，卫生状况较差，且屠宰流程不符合规范，对肉品食用安全已经构成严重威胁，很难达到放心肉的标准。规范娄底定点屠宰场的管理，推行生猪屠宰机械化生产，实现娄底城区+乡镇的统一配送机制，进一步加大对私屠滥宰等违法行为的打击力度已刻不容缓。
畜禽屠宰职能自今年2月份移交以来，娄底市畜牧水产局高度重视，积极协调企业开展机械化生产线改造。2月份，娄底市畜牧水产局出台了《推进我市中心城区定点屠宰场机械化屠宰工作方案》、《茶亭子屠宰场关停工作方案》上报市人民政府，并以领导