日期:2015-07-20 16:36
一是加强畜禽屠宰监管。加强牲畜、家禽的检测检疫工作，依法对畜禽屠宰进行全程监督，重点加强对屠宰场和农贸市场周边屠宰摊点的监管，包括牲畜禽类屠宰前的检疫、屠宰中的监督、屠宰后的认定等工作。采取定期或不定期的方式组织工作组深入屠宰场进行督促检查，发现问题和不足，及时纠正和整改。
二是加强市场供应监督。适时对农贸市场、超市、经营摊点等开展执法检查，重点检查肉类产品的渠道来源、准入许可等，发现不合格食品，一律没收销毁，并对当事人进行处罚，构成犯罪的移送司法机关处理。
三是加强消费环节监管。对学