日期:2015-07-21 17:16
者从多方渠道了解到，走私冻肉不仅进入一些超市、小餐馆，甚至一些大型餐饮机构也参与到走私冻肉的链条中。
一些连锁餐饮企业对牛羊肉的需求量更大，使用进口冻肉则可以大大降低成本，这主要体现在给供应商的报价上。一名长期从事餐饮采购的业内人士向《华夏时报》记者透露，比如有的餐饮企业给供应商的报价非常低，以这种价格采购正常渠道的牛羊肉几乎没有利润，这就使得供应商不得不去采购低价的走私肉。
据上述业内人士透露，餐饮企业肯定不会要求供应商去用走私肉，而且他们对于采购进口肉，从品质到报关手续再到进出口手续上