日期:2012-09-07 14:08
的时候，牛肉经销商们却还在感叹没钱赚。我们提价完全是因为上游的进货价格上涨了，我们不得不被动提价。徐立勇表示，今年饲料价格一直在上涨，东北的牛源非常紧缺，活牛进货价格已从年初的９块钱一斤涨到接近12块钱一斤的水平。
品牌牛肉比菜市场的牛肉成本要高很多，我们屠宰之后要经过排酸，检测瘦肉精之类的，再从产地运到广州，成本就跟菜市场的零售价格差不多了。另一家经销商告诉记者。
此外，超市的成本也很高，据了解，一般来说超市要抽零售价格的10%作为超市的费用，有些超市还要收取会员费之类的费用，算下来比例高达2