日期:2015-07-22 17:18
反季节的涨价，让经营者、消费者都猝不及防。
多年实践已经证明，一头猪、一块肉价格的变动带来或者折射的经济现象以及经济主要指标的变化绝不能忽视，否则，必将陷各项宏观经济政策于被动地位。
猪肉和生猪价格疯狂上涨的原因何在呢？无怪乎供给与需求两大因素。从供给上看，由于过去两年猪肉价格持续下降导致生猪养殖亏损扩大，生猪存栏量和能繁母猪存栏量持续下跌至有记录以来最低。大大挫伤了养殖户和养殖企业的积极性，直接影响到市场生猪供给，导致生猪和猪肉价格直线上升，而不管是炎热的淡季。
从需求上看，虽然在夏