太原市专项整治畜禽屠宰企业
日期:2015-07-23 17:39
法的规定,进厂畜禽都能够持有产地《动物检疫合格证明》和佩戴畜禽标识,对检出的病害畜禽及其产品全部进行无害化处理,从源头上杜绝不合格动物产品进入流通环节。
  然而,在专项整治行动中,执法人员也发现了一些问题,比如:清徐南县云支张建国生猪定点屠宰场、娄烦县定点屠宰厂两家畜禽屠宰企业无同步卫检设施和病害肉专用轨道及隔离间;阳曲县宝盈生猪定点屠宰场、古交市钰天生猪定点屠宰场、太原永明屠宰场等七家畜禽屠宰企业出入厂(场)区门口未建消毒池;大部分畜禽屠宰企业没有配备足够的肉品品质检验人员,只有一名或两名肉
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