日期:2015-07-24 11:03
关部门,对媒体报道所涉及猪肉销售摊位、餐饮店、包子店进行调查,相关猪肉制品进行监督抽样和检验检测,发现问题立即查处。省食品药品稽查局、南昌市食品化妆品监督所,已组成联合执法组,重点检查南昌市餐饮环节是否使用来源不明、质量不合格猪肉或违法销售使用废弃猪肉、猪肉边角料等行为。
严格执法,规范销售。严格核查猪肉产品养殖、屠宰、经营户进货台账和两证两章(即动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章);依法重点查处使用来源不明、病死畜禽肉等不合格肉品以及禁止销售的废弃猪