日期:2015-07-27 17:07
增长。我们的近邻有很深的借鉴意义，像日本和韩国在肉制品发展起步的时候，都出现过西式肉制品统治市场，随着自己经济发展以后，转而发展传统食品。传统本地产的原料的价格远远高于进口原料的诸如猪牛羊肉的价格，这是发展起来的几个国家都存在的问题。传统畜禽肉制品的工业化即有规范化的问题，又面临特殊膳食用的畜禽肉制品的需求。随着城镇化的发展，如何延长肉制品的保质期并且不影响口感，这是我们面临的一个问题。中国现在面临的是快速老年化，同时又有庞大的幼年儿童的消费，包括糖尿病患者和高血压人群如何食用肉制品，这是我们要