日期:2015-07-28 17:36
为提高肉制品生产企业产品质量，确保人民群众的饮食安全和身体健康，针对近期曝光冷冻肉品走私案，超长肉龄被称为僵尸肉的问题，四川省凉山州食品药品监督管理局高度重视，近日，凉山州食品药品监督管理局副局长曹福永、食品生产科和部分重点县市食品药品监管局分管领导对全州18家肉制品生产企业法人及质量负责人进行行政约谈，进一步加强对全州肉制品生产企业的监管。
约谈会上，凉山州食品生产监管科首先通报了全州肉制品生产企业2014年监督抽检、2015上半年监督检查的情况，详细分析了该州肉制品生产企业存在的问题及产生问题