阳泉市开展生猪屠宰专项整治行动
日期:2015-07-30 16:50
洞。在财政资金引导下，屠宰企业投入资金150多万元进行了屠宰规模扩大、生产线升级，完善了消毒清洗、病死动物无害化处理、远程监控等设施设备，提高了企业生产能力和防疫功能。
　　在加强监管与资金投入的同时，屠宰企业进行了痕迹化管理，在入场查证验物、屠宰检验检疫、瘦肉精检测、病死动物无害化处理、产品流向等环节全部建立档案。同时，市农委积极探索构建肉品质量安全长效监管机制，利用互联网技术，对屠宰场实行远程监控，随时随地对屠宰企业进行适时、有效监管。

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