日期:2015-07-30 16:51
宁乡花猪，从13年前的濒临灭绝，到2014年出栏纯种宁乡花猪15万头，产业产值达12亿元，实现了产量到产值的腾飞；从单个的鲜肉品种，到涵盖精细分割肉、风味熟食、旅游特产、休闲小吃等多个品类，实现了品种的不断延伸；从单一生猪产业，到目前从保种、选育、养殖、屠宰、肉品深加工，再到活体直销与网络平台交易，实现了产业链的不断完整。如今，宁乡花猪迈入了从宁乡走向世界的征程。
历史久品质好
品种保护与开发迈上新台阶
清朝初期，现在宁乡县流沙河镇一带广泛养殖宁乡土猪（今宁乡花猪），至清嘉庆年间已是无猪不成