日期:2012-09-10 09:51
供本州销售的肉类、 禽蛋类产品由州政府兽医负责检验检疫，而州与州之间运输、销售以及进出口的肉、禽类产品由联邦政府兽医负责检验和签发安全证书，美国农业部动植物卫生检疫局（APHIS）和美国农业部食品安全检验局（FSIS）分别对检验检疫职责范围内的生产厂家进行驻厂检验检疫和监督管理。对于出口肉、禽蛋产品全部由FSIS驻厂兽医实施检验检疫, 产品出厂后须运往冷库暂存放, 驻厂兽医实施检验检疫后在产品外包装加贴检验标记。 出口肉类存放冷库都建立了严格的进出库纪录, 并全部由FSIS批准, 产品出口事项向FSIS申请, 由联邦兽医实施检