日期:2015-07-30 16:56
为加强对生猪定点屠宰企业的管理，保证肉品出场质量安全。连日来，温州市牲畜屠宰管理所通过走访与督查结合的方式，对温州菜篮子肉类联合屠宰有限公司、永嘉食品总公司、瑞安五联肉品食品公司等屠宰场（点）进行督查。肉品的质量直接关系到人民群众身体健康和生命安全，针对高温季节的特殊性，为确保猪肉肉品质量，切实加强高温季节病害猪肉无害化处理、屠宰企业操作规程和肉品品质检验制度等监管工作。
执法人员要求生猪定点屠宰厂按《生猪屠宰管理条例》和有关法律法规及标准开展生产经营活动。一是要求企业加强生猪入场前检查