浙江温州市加强生猪屠宰监管 把好夏季肉品质量安全关
日期:2015-07-30 16:56
，加大对进场猪源的查验制度，做到票证物相符，严防病害猪入场。二是对企业加强无害化工作的监管，采取定期巡查和临时检查方式，督促企业对病害猪进行无害化处理，同时做好台账登记。三是要求企业严格按照《生猪屠宰管理条例》落实生产经营规章制度，严格按照法规规定做好各项记录。四是督促企业值守门卫关，做好进场人员的登记制度，切实落实各项工作措施。此外，对场内疫病防控工作进行了专门部署，要求加强栏舍日常消毒工作。通过上述的督查机制，进一步提高我市生猪肉品出场质量安全。

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