日期:2015-07-31 09:26
鸡的均价在每斤12元左右，而现在最低价格在每斤15元，在万江蟹地市场，湛江鸡的价格更是一度高企至20元每斤，涨幅近一倍。
档口租金上涨推高活禽价格
活禽价格上涨，一方面由于经营范围缩小而需求不减，另一方面则是因为改造后的活禽经营档口租金上涨。在南城西平综合市场，活禽档口与屠宰间分离，档口被玻璃板包围，内部配用空调给家禽降温。屠宰间的配备有沥血桶、蒸汽炉或热水炉、烫毛池、脱毛机以及宰后处理台等活禽宰杀设备，还有清洗消毒和简易病死禽无害化处理设施。
环境改善也带来了租金的上涨，此前西平综合市场一