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莱西局水集所开展动物肉类市场清查
日期:
2015-07-31 17:34
者入场审查制度、明确入场经营者的食品安全责任、审查动物肉类产品的检验检疫合格证等质量证明材料。
本次检查将烧烤摊列为重中之重,执法人员重点检查烧烤单位的进货记录,仔细检查肉制品的保质期、标识,坚决杜绝来源不明、产品标识不全、过期的肉制品。
本次检查,共检查肉类食品生产企业3家,肉类食品加工小作坊1家、农贸市场4处、集贸市场3处、大型商超6处、冷库7处、烧烤摊21处,出动执法人员26人次,未发现媒体所报问题肉及肉制品。
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