坪县开展冷冻肉品专项检查工作
日期:2015-08-04 10:07
质期、生产经营者名称及联系方式等;查验冷冻肉产品的来源地是否具有相应的检疫、检验合格证明;查验冷冻肉类产品是否存在掺假售假、销售病死、毒死、死因不明的冷冻肉及其制品等违法违规行为。对部分经营户存在冷冻肉品索证索票不规范等行为,执法人员均当场指出,并责令整改。
  通过本次专项检查,有效排除了肉食品在冷链仓储环节的安全隐患,避免了来源不明及存在质量问题的冷冻肉食品在市场销售,进一步规范了冷链仓储环节的冷冻肉食品质量安全。
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