江苏如皋市开展夏季畜禽产品质量安全检查
日期:2015-08-04 17:34
禁令执法情况,贩运环节经纪人备案及经营交易的记录情况,和其它涉及畜产品质量安全隐患的相关情况。
  要求定点屠宰场要严把生猪入场关,做好瘦肉精的抽检、自检工作,严格执行清洗、消毒、无害化处理制度,严格执行疫情报告制度,不断强化管理,加强对屠宰工的宣传、教育,规范屠宰工的屠宰行为,确保出场生猪产品的质量安全。
  此次检查总体情况较好,工作人员都能较好的完成各项日常工作;产地检疫、屠宰检疫等均能按规定执行;经检疫人员检疫上市的畜禽和产品是安全放心的。但检查中也发现了一些薄弱环节,对检查中发现的有些台
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