日期:2015-08-04 17:38
夏季是动物疫病高发期，为了不让病死猪肉 流入市场，县商务局在生猪 屠宰职能移交前，进一步增强责任意识，积极站好生猪屠宰职能移交前最后一班岗，确保生猪屠宰安全监管不留空档、有序衔接，保障生猪肉品质量安全，保证人民群众吃上放心肉，自7月1日起开展为期一个月打击私屠滥宰、制售注水肉、病害猪肉专项整治活动。
活动期间，对全县屠宰企业进行全面清查，对屠宰检疫、肉品检验、台帐建立、不合格肉品召回等管理制度落实情况进行重点检查，随时抽查。对屠宰企业的屠宰设施设备配备、屠宰加工、厂区环境卫生等情况逐项检查，