绍兴：猪肉从“源头”到“桌头”都让人放心_资讯_中国肉类机械网_中肉机网

绍兴：猪肉从“源头”到“桌头”都让人放心
日期:2012-09-10 10:30
早晚都出去检查，整个大队全员出动。仅仅在8月份，稽查大队就出动执法人员556人次，检查农贸市场479家次，检查经营户2643户次，一个稽查队员一天几乎要检查20多家经营户。检查内容包括对肉品质量安全监管的生猪养殖、屠宰加工、肉品经营、使用消费四个重点环节实施全程检查，确保肉品从源头到桌头的安全、优质、放心。