日期:2015-08-05 11:26
为确保鲅鱼圈区畜产品质量安全，杜绝不合格肉品流入市场。近日，鲅鱼圈区动物卫生监督所顶着炎热的天气开展肉品市场专项整治工作。
一是严把宣传教育关。各乡镇所在各乡镇大力宣传《食品安全法》、《动物防疫法》等法律法规、瘦肉精及不合格肉制品的危害，加大对肉品经营户的宣传教育力度，使其自觉树立起遵纪守法的经营意识，确保肉品质量安全。
二是严把肉品屠宰流通关。重点加大对城乡结合部、乡镇以及私屠滥宰频发区域的打击力度，严厉打击逃避检疫的违法行为。要求屠宰场动物必须持有检疫证明，杜绝病死和死因不明的动物