日期:2015-08-10 14:25
昨天，市民在山东济南一家超市内选购猪肉。近日，猪肉价格一路上涨，业内人士分析，由于本次猪肉价格涨幅大、时间长，且双节将临，预计未来还会有上涨空间。
今年3月以来，猪肉价格连续上涨并且还有持续上行的趋势。这加大了一些餐饮企业，尤其是以猪肉为主要食材的快餐企业的成本压力。调查了解到，全市快餐企业的肉类菜品正酝酿减量或涨价。
经营难抗肉价上涨
目前，全国猪肉价格处于2012年以来同期的最高水平。物价部门监测显示，猪肉价格自3月中旬以来不断上涨，上涨幅度达55%，并且还有持续上行的趋势。
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