日期:2015-08-11 17:46
类批发市场的进货记录与肉类批发检疫证匹配情况。从检查结果看，肉类批发市场严把产品入场关，高温时节冷链设施齐全、交易大厅温度达标，进场动物产品手续齐全，证物相符，防疫、消毒、卫生条件良好，胴体印章清楚、肉品品质较好。
在检查最后，执法人员对市场下一步工作提出了明确要求：一是进一步学习贯彻《上海市肉类批发市场动物卫生监督检查工作规范》。二是对冷链设施设备定期开展维护保养，确保运行良好，制度落实。三是定期开展防疫、消毒工作。四是严把凭证入场关、严格查证验物、做到帐物相符。五是严格落实各项管理制度。