日期:2015-08-19 17:46
加大巡查。加强对农贸市场、大型超市、肉类冻库、食品生产加工厂等重点肉类销售、储存、使用单位的日常巡查，严格落实肉类储存管理制度，全面核实食品进销货台账，强化责任部门和个人的食品安全法律法规意识，本月以来，共出动执法巡查人员170余人次，检查单位50余家，查看进销货台账540余本，彻底堵住了问题肉的市场流入源头。
强化抽检。加大肉类安全检验力度和抽检频次，特别是对肉类冻库、外来输入的肉类开展定期食品安全抽检和化验，并根据检验结果及时的向社会公众发布安全预警，半月多来，巴州区食药监局抽检肉类品种12个