日期:2015-08-20 17:40
食物环境卫生署食物安全中心（中心）发言人今日（八月十九日）表示，中心在一个新鲜牛肉样本检出不可在新鲜肉类中使用的防腐剂二氧化硫，会继续跟进事件。
发言人说：「中心早前从粉岭一新鲜粮食店抽取的新鲜牛肉样本检出二氧化硫后，继续跟进事件，再在该店一个新鲜牛肉样本检出该种防腐剂，含量为百万分之三十二。」
根据《食物内防腐剂规例》（第１３２章附属法例），在新鲜及冰鲜肉类中添加二氧化硫属违法，最高可判罚款五万元及监禁六个月。
发言人指中心已知会涉事店铺上述违规事项，并会在该店再抽取跟进样本进行