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活禽集中屠宰何时实施 惠州尚无时间表
日期:
2015-08-20 17:49
确实存在困难,其中最大困难就是居民的饮食习惯难以短时间改变。活禽集中屠宰要求进行冷链运输、冰鲜上市,但作为客家人比较集中的地区,惠州人都喜欢吃新鲜鸡,要让市民接受冰鲜鸡有难度。比如客家人喜欢吃白切鸡,要买活鸡来宰杀,觉得这样才新鲜,所以难以接受冰鲜鸡。范雁飞说。
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