日期:2015-08-24 14:01
上第七大肉牛生产国，肉牛农场约占澳洲农场总数的一半，肉牛存栏量2700万头，年产牛肉210万吨，肉牛产业总值点农业总产值的15%。澳大利亚是世界第二大肉牛出口国，活牛出口额近5.89亿澳元。今年7月20日，中澳双方签署了中澳间关于牲畜卫生认证的有关协议，在未来的8-10年内，澳出口我国的活牛数量有望可以达到每年100万头。
澳大利亚牛肉的品质和安全性在全世界享有较高的声誉。安格斯肉牛早熟、易育肥、出肉率高，一般出肉率在60%以上，一头安格斯牛饲养18个月体重可以达到600-700公斤，比普通肉牛约重300公斤，牛肉品质高，口感好，