江门：食品工业 逆势而上的启示
日期:2012-09-11 09:35
食品工业研发交易中心，佛山建设世界级饮料基地那样，必须明确江门食品工业的主要发展方向和长远战略目标。笔者建议把保健品、调味品和特色食品作为重点，打造国内一流、国际知名的健康食品和调味品生产基地。同时要加大载体建设力度，着力筑靓巢引名企，提高食品工业集中度，努力在引进新项目、大企业方面取得新突破。还要大力加强技术研发，促进传统工艺现代化，提高品牌影响力，加快我市食品工业的转型升级。

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