日期:2015-08-25 08:43
口，一般采取加盟或连锁方式经营，养殖企业直接供应零售档口，去掉了中间多个批发环节，使得中间费用降低、零售利润提高。
而从越秀区、海珠区几家档口了解到，这个约定的价格相对较低，往往只有市场零售价格的35%~60%（普通肉类一般在50%~75%之间）。一方面，留出了大量的空间来给零售商自行定价，使得零售商有较大的自主权，可以自行调价应对市场竞争。为此，在各大土猪档口，促销活动全年常见，低至五折，傍晚收市价格与清早价格能相差25%。
另外一个方面，供应商、零售户之间约定了价格，全年的市场价格变动就由供应商自行承