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北京食药监局抽检228批次肉及肉制品 未检出不合格产品
日期:
2015-08-26 17:59
、腌腊肉制品、发酵肉制品、酱卤肉制品、熏烧烤肉制品、熏煮香肠火腿制品等。
抽检依据是《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB2762-2012)、《熟肉制品卫生标准》(GB2726-2005)、《腌腊肉制品卫生标准》(GB2730-2005)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括重金属、兽药残留、食品添加剂、微生物指标等185个指标,共抽检49家企业的228批次产品。
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