日期:2012-09-11 09:43
种成本，每串卖1块钱的话，几乎是赔本买卖。
正当记者在心中盘算时，前面鸭肉铺的老板问道，你们是不是要做羊肉串?
摊主拿起一块鸭胸肉，说：烤羊串都是用鸭胸肉，你们要做羊肉串，就买这个，7块钱一斤。
鸭肉和羊肉味道也不一样，这样行吗?记者虚心请教。
你放心，那些卖烤串的都来我这里买，回去加工一下，用香精腌好，串上羊油，味道是一样的。鸭胸比羊肉便宜太多了!一斤最少能多挣20块。摊主还告诉我们，从摊前这条通道往后走到最后一家店，可以去那买香精香料。
在鸭肉店老板的指点下，记者接着去买烤串作料。