日期:2012-09-11 09:43
一般都不会使用。万一吃出人命来，就麻烦了。
泡制假羊肉串：
鸭肉变成羊肉串
味道一样样
亲手制作羊肉串，由于技术不熟练，这个过程花了很长时间。
先将鸭胸脯肉去皮，切块，然后就是关键的调制配料步聚。
透骨增香剂-AA，呈粉末状，还没开袋，就闻到一股浓烈的肉香味，当剪开一个小口时，香味瞬间变得刺鼻，呛得人有点难受。这东西只需一点点就能化腐朽为神奇：每公斤肉只需要添加0.15~0.25克。按照说明书上的指示，用热水调制好溶解液后，把切好的鸭肉倒进去腌制。
接下来，要用上羊肉香精了，偷梁换柱就