日期:2015-08-31 17:47
车辆，检疫员再消毒。每天生猪送入屠宰间后，对生猪圈舍地面、栏、墙进行喷洒消毒，对地面、墙角进行喷雾消毒，对屠宰刀具、工作服、手套、围裙、胶鞋等进行清洗并彻底消毒。
三是重视宣传。通过电视、电台、报纸、网站、公开栏等方式，深入宣传生猪定点屠宰管理有关法律法规，增强群众食品安全意识，引导人们上正规场所购买放心猪肉。
四是把好源头。从生猪屠宰的源头抓起，严格检疫、检验制度，确保猪肉产品的质量，做到宰前检疫，宰中、宰后检验，严把检疫、检验质量关。严格猪肉市场准入制度，从源头上杜绝非定点屠宰的生猪肉