日期:2015-09-17 16:36
项整治行动提出要求：一是严格执行全进全宰制度。原则上保证6小时以上空圈消毒，确保重大动物疫病消毒灭源效果。二是严格执行待宰静养巡查制度。待宰静养时间至少6小时以上，确保畜禽活体不得注水或注入其它物质。三是严格执行畜禽同步检疫、检验制度。官方兽医、肉品品质检验员认真履职，监督屠宰企业严禁使用有毒、有害的非食品原料加工食品，确保畜禽产品加工过程的安全放心。四是严格执行专用运输车辆配送制度。专用运输车须是防尘、厢式、封闭、冷藏、吊挂式的车辆，确保畜禽产品运输途中的食品安全。五是严格执行官方兽医驻场检疫监