日期:2015-09-23 10:14
国家食品药品监督管理总局食监三司陈少洲局长指出，今年上半年全国范围内肉制品样品合格率96.8%，下一步食品药品监督管理总局将继续加强肉类食品的监督抽检工作力度。
陈少洲在会中通报了肉制品今年上半年监督情况以及发现的主要问题。今年上半年，食品药品监督管理总局采取随机抽查的方式，在全国范围内抽检了24类食33252批次样品，样品合格率是56.3%，其中肉制品抽检4678批次，不合格178批次，样品的合格率为96.8%，标识生产企业所在省份覆盖的27个省区市1923家企业。
不合格样品涉及腌腊肉制品，畜禽肉等。不合格的主要原