日期:2015-09-29 14:16
昨天从市食品安全委员会办公室和市市场监督管理局获悉，我市日前成立食品生产加工小作坊清查工作领导小组，对全市食品生产加工小作坊清查建档工作进行具体部署。
全市监管部门将重点清查有固定生产场所、从业人员较少、生产规模小、从事传统食品生产活动的单位或个人的食品生产加工小作坊。重点检查生产卫生条件、食品原料使用、添加物质使用、各项台账记录、从业人员健康证明等，全面排查风险隐患，记录监督检查情况并纳入小作坊信用档案。针对高风险食品、群众反映强烈以及现场条件较差、质量安全存在异议等小作坊的产品开展抽