日期:2015-09-29 14:36
量。
四、转变发展方式，提升产业竞争能力
(十)推进标准化生产。建立科学有效的畜禽屠宰质量标准体系，推广应用先进的质量控制技术，优化工艺路线，完善从畜禽入场到肉品出厂全过程质量控制体系。推动畜禽屠宰企业在屠宰加工、动物福利、兽医卫生检验、质量追溯、冷链设施、副产品综合利用、无害化处理和污水处理等方面进行标准化改造，提高畜禽屠宰机械化、自动化、标准化和智能化水平。督促屠宰企业建立肉品质量安全管理体系和可追溯体系，引导屠宰企业开展 ISO9000、ISO22000管理体系认证，鼓励采用能满足卫生和质量安全要求的