农业部关于促进畜禽屠宰行业健康发展的指导意见(征求意见稿)
日期:2015-09-29 14:36
展。探索扩大保险对畜禽屠宰企业的覆盖面,创新保险产品,加强保险服务体系建设,不断提高保险服务畜禽屠宰企业水平。
  (二十二)加强科技与人才支撑服务。加快推进以企业为主体、市场为导向、产学研相结合的畜禽屠宰技术创新体系,加快推进屠宰装备自动化、屠宰过程肉品质量控制、屠宰环节食源性人畜共患病原菌和兽药残留检测、兽医卫生检验等方面的技术创新,提升畜禽屠宰技术水平和肉品质量安全保障能力。建立健全畜禽屠宰从业人员培养培训机制,将畜禽屠宰从业人员纳入新型职业农民培训工程,实行畜禽屠宰从业人员分类培训制度,制
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