下半年肉价涨幅明显 进口冷冻肉比重将上升
日期:2015-09-30 09:38
1项，涉及各类指标112600项，基本覆盖了所有国际上已经证实的食品中有毒有害污染物和食品类别。国家卫计委食品司相关负责人介绍，目前我国肉类食品安全特别需要防范的主要问题包括鲜（冻）畜禽肉、蛋的二恶英等持久性有机污染；抗生素超标，因滥用抗生素造成食源性致病菌耐药性的明显增强等问题。

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