日期:2015-10-12 16:28
羊肉酥松鲜美,肥而不腻,很受消费者的青睐。但是因为没有当家的知名品牌,许多消费者并不知情,一直以低价格去拼市场,加之一些不法商贩以次充好,也影响了羊肉市场的行情。这种状况引起县政府和畜牧部门的高度重视,他们认为,吃天然优质牧草长大的肉羊,本应优质高价,但由于没打出特色产品和叫响知名品牌,而影响了卖得好。为此,他们决定叫响自己的品牌,从而走出一条营销新路。
品牌离不开大型龙头企业的集聚和拉动效应,但庆安县的肉食加工企业仍是小、散、弱,在短期内这种状况又难以改变。为走出困境,他们放开眼界,打破地