中国消费者偏爱澳鲜牛肉 冷链物流开辟机遇
日期:2015-10-26 10:31
新鲜度排行第二,其次是猪肉、鸡肉和羔羊肉,相应认可率分别为:41%、38%、34%和32%。
  中国本土肉 VS 澳洲进口肉
  近半数(49%)受访者表示自己在过去一月里吃过澳洲进口牛肉。对于家庭年收入超过20万人民币的受访者而言,上月吃过澳洲牛肉的人数比例高达87%。
  对所有受访者而言,在产品新鲜度的评比上,中国本土牛肉人气最高:50%受访者认为中国牛肉比较新鲜,36%认为澳洲牛肉更加新鲜。然而对于经常性(每月至少一次)采购进口牛肉的富裕消费者而言,他们对澳洲牛肉新鲜度的评价相对更加积极。
  调查显示,经常性采购进口
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